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2015.1.13の晩酌

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    昨日は、定休日でした。

    マースさん、連日忙しく、最近ブログをさぼり気味・・・。

    なので、今日はさちぶーが昨日の晩酌のスパークリングワインを

    紹介します。

    スパークリングワインも大好きなマースさん。お休みの火曜日は

    スパークリングを飲むことを楽しみにしている模様。

    夕食のメニューは餃子でしたが、迷うことなくこちらを選択して

    おりました。


    IMG_0723.JPG


    マルケス・デ・マリアルバ

    ブリュット・レセルバ

    原産国:ポルトガル

    ワインの特徴:辛口

    熟成期間:12か月以上

    ブドウ品種:ビカル、マリア・ゴメス、セルカル

    製法:メトード・トラディショナル



    原産国がポルトガルなのは初めてです。

    ネットでまとめ買いしているうちの一本ですが、美味しかった!

    前回は、うちの在庫が切れてて、適当に同じ値段(900円程)のを

    スーパーで買いましたが、安い白ワインに炭酸を入れた感があり、

    美味しくなかったんです(T_T)

    これは当たり!!



    餃子は二種作りました。

    いつもの豚ニラ白菜+ごま油と、鶏エビニラ白菜+オリーブ油。

    タネに少し入れる油を変えてみました。

    鶏エビはあっさりしてます。

    オリーブ油を入れたおかげで、スパークリングワインとも合いました(^O^)



    また一週間、頑張って働いて〜〜〜!!!







    2014.11.18の晩酌

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      昨日は定休日でした。

      ふらっと大津イオンへ行きました。


      カルディという店が好きです。和洋中の、見たことないような

      食材が置いてあって眺めてるだけでも楽しい(*^_^*)


      店の入り口で、コーヒーを頂けます。

      これを飲みながら店内を物色するシステムです。

      今日の晩御飯用に、スパークリングワイン、ピクルス、オリーブ

      のオイル漬け、ピザ、生ハムを買いました。


      コーヒー豆がいろんな種類あるので、最近コーヒー通になりかけな、

      マースさん、

      「豆のままで(・<・)」

      と冬仕様の豆を購入しておりました。



      スパークリングワインは、こちら。

      IMG_0681.JPG


      カバ ポエマ(エクストラ ドライ)

      原産国 スペイン

      「細かい泡、緑がかった黄色で、金色の輝きもある、豊かな柑橘系、

      ライム、青りんごのアロマ、桃・梅やパイなどの繊細な香りもする。

      第一印象はフレッシュでフルーティ。バランスがよくアロマの純粋さ

      があり、生き生きとした酸と非常に心地よい後味が残る味わいです。」



      IMG_0682.JPG



      ふむふむ…ほほぅ…いうて飲みました(^O^)



      オリーブも散らして、生ハムのサラダと合う合う!

      ピザはカルディが製造しているマルガリータでした。

      それとうちでお馴染みのトマトとベーコンのパスタ。

      少しおしゃれな夕食になりました!



      しかし締めは、私は前出の、たぬき湯呑での焼酎湯割り、

      マースさんはこれまた前出の、タカラの「焼酎ハイボール」…

      でしたけど(~_~;)













      2014.6.10の晩酌

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        先日の定休日に飲んだのは、これ。



        Nicolas Feuillatte(う〜、読めない)

        原産国 フランス



        いつものスパークリングではなく、シャンペンです!

        珍しい!


        こないだ、六月一日が、結婚記念日だったのですが、マースさんが

        仕事帰りに買ってきてくれた!(^O^)

        珍しい!!



        うちは、結婚記念日は、ずっとスルーでした。

        なんせ、記念すべきものになるとワクワクしていた、十数年前の初めての

        結婚記念日にマースさん、コロッと忘れてて、泥酔で帰宅。

        新妻、狼狽。

        記念日にすることをあきらめました・・・(T_T)


        それ以降、何事もなく過ぎていました。

        マースさんいわく、「なんで男の方ばっか、ダイヤやプレゼントや、

        とか何かせなあかんねん。お互いさまやろ」と吐き捨てる。( ゚Д゚)

        いや・・・私も第一回目の時は何か用意してたんやけど・・・。

        出番なかったし・・・。


        そのうちに二人の子供も成長し、六月一日になると、

        「今日は結婚記念日なんやろ!?」とあどけなく(ここがポイント)

        言って、マースさんに教えてくれるように!


        その結果の、この、シャンペンです。


        美味しかったです!



        JALのファーストクラスでは、これが飲めるのか〜( ゚Д゚)



        来年もよろしく!!(^◇^)



        いや、来年は私が用意しないと、「なんでこっちばっかり・・・"(-""-)"」

        ってなってしまうな(-.-)











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